Prisen på mat gikk opp i mai

Prisen på iskrem gikk ned med 5,4 % Foto: Stock.xchng

Forbrukerpriser:
Størst økning i forbrukerpriser i mai finner man på fisk som hadde en økning på 4,8 prosent. Til sammenligning gikk prisen på fisk ned med 5,6 prosent forrige måned. Forbrukerprisen på egg gikk imidlertid ned i mai med 2,3 prosent, og i løpet av de tre siste månedene har prisen på egg gått ned med 4,0 prosent.

Frukt og grønt:
I mai økte prisene på frukt og grønt med 3,4 prosent. Prisøkningen for friske grønnsaker var 5,3 prosent og 3,5 prosent for frisk frukt. Forbrukerprisen på øvrig frukt og grønt økte med 0,6 prosent. Forbrukerprisen på frukt og grønt kan svinge mye fra måned til måned. De siste 12 månedene er prisen på frukt og grønt redusert med 0,6 prosent.

Meierivarer:
Forbrukerprisen på meierivarer økte med 1,5 prosent i mai. Prisen på ost økte med 2,8, prisen på melk, yoghurt og fløte økte med 0,7 prosent, mens prisen på smør og andre meierivarer gikk ned med hhv. 0,4 prosent og 1,5 prosent. I løpet av de siste 12 månedene har forbrukerprisen på meierivarer økt med 2,2 prosent.

Andre varer og varegrupper:
Forbrukerprisen på mineralvann og brus gikk ned med 1,7 prosent i mai, men har i løpet av de siste 12 månedene økt med 7,3 prosent. Av øvrige enkeltvaregrupper gikk bl.a. prisen på syltetøy og flatbrød opp med 6,2 prosent, mens prisen på iskrem gikk ned med 5,4 prosent (motsatt av prisutviklingen forrige måned).

Engrospriser:
Engrosprisene på meierivarer var uendret i mai. Engrosprisene på svin, storfe og egg var også uendret. Engrosprisen på lam og kylling økte imidlertid med hhv. 1,6 prosent og 0,2 prosent i mai måned.

I løpet av de siste 12 månedene har engrosprisen på meierivarer økt med 3,3 prosent. For øvrige varer har engrosprisen de siste 12 månedene økt med hhv. 6,3 prosent (egg), 1,6 prosent (kylling), 4,0 prosent (storfe) og 1,0 prosent (svin). Engrosprisen på lam har imidlertid gått ned med 1,3 prosent de siste 12 månedene.

Produsentpriser på kjøtt:
Produsentprisen (uten trekk for omsetningsavgift) på storfe og svin var uendret i mai, mens den gikk ned med 0,6 prosent på lam. I løpet av de siste 12 månedene har produsentprisen på storfe og svin økt med hhv. 2,6 prosent, 9,1 prosent. Produsentprisen på lam har i samme periode gått ned med 3,6 prosent. 
 

For mer informasjon kontakt Mads Svennerud

Les mer om matpriser.

Se også oversikt over andre forsidesaker

Publisert 11.06.2012